Längst geht der Sanfte Tourismus im Hotelbereich über Aktionen wie z. B.das verpackungsfreie Frühstück, Vermeidung des täglichen Handtuchwechsels weit hinaus. Heute geht es beim sanften Tourismus um Fragen der umweltfreundlichen An- Abreise (Mobilität), um die Energieversorgung und die Herkunft / Anbau der verwendeten Speisen und Getränke. Die ersten Zertifizierungen (Labeling) von umweltorientierten Betrieben hat begonnen. Einige Betriebe beginnen Ihren Gästen transparent darzustellen was sie alles unternehmen. Das erste Solarhotel freut sich auf seine Gäste.

Fragen:

Was unternehmen Hoteliers, Restaurantbesitzer im Umweltbereich?

Wie reagieren die Gäste / Kunden darauf?

Honorieren die Gäste diese Maßnahmen z. B. mit höheren Übernachtungszahlen?